Biotecnología para la enfermedad celíaca

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Cuando un elemento extraño entra en nuestro cuerpo, como una bacteria o un virus, nuestro sistema inmunológico se pone en marcha y fabrica un ejército preparado para combatirlo. Se trata de los anticuerpos o inmunoglobulinas, soldados totalmente especializados en la búsqueda y captura de esos antígenos que dañan nuestro organismo. Estos anticuerpos viajan por la […]

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Ocho razones para enamorarse de las microalgas

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Estoy enamorado de las microalgas. De manera platónica entiéndanme, porque su diminuto tamaño y condición (son microorganismos microscópicos) hacen muy complicada una relación seria. En mi caso el flechazo se ha producido por estas ocho razones, pero seguro que habrá más a medida que aumentan sus aplicaciones y la forma de aprovechar sus posibilidades.

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¡Cómete la ciencia! 6 recetas sorprendentes para estas navidades

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Las vacaciones están a la vuelta de la esquina. Tras regresar a casa y reencontrarnos con familiares y viejos amigos, es probable que deseemos innovar en la cocina. ¿Cómo hacerlo? La biotecnología, que se esconde en la fabricación de jabones o de pantalones vaqueros a la piedra, también puede hallarse entre nuestros fogones. Si quieres […]

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Diez profesiones con futuro y diez profesiones del futuro (II)

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En la primera entrega de este post compartíamos una selección de diez profesiones que son, a día de hoy, demandadas por el sector biotecnológico español. Ahora le toca el turno a la especulación: nos hemos propuesto hacer un ejercicio de “empleo-ficción” que, en base a las tendencias publicadas y a nuestros propios análisis prospectivos, se […]

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La necesidad de comunicar la biotecnología

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¿Por qué hemos de comunicar los avances de la biotecnología? ¿Realmente es necesario? Como cualquier disciplina científica siempre es complicado hacerse un hueco en los medios de comunicación para poder hablar de sus ventajas para el progreso de la sociedad. Sin embargo, hemos visto que en los últimos años ésta ha logrado hacerse presente.

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